Settembre segna il ritorno alla routine dopo le vacanze estive, e spesso porta con sé un accumulo di lavori da fare e impegni da gestire. In questo contesto, l'alimentazione può sembrare un ulteriore aspetto da affrontare.
Ma niente stress: con una buona organizzazione, è possibile mantenere una dieta equilibrata senza complicazioni, non servono diete drastiche o regimi detox, basta tornare alle buone abitudini alimentari.
Approfondiamo l'argomento in questo articolo!
Pianificazione dei pasti
Prepara pasti in anticipo, ad esempio il fine settimana o alla sera, per ridurre il tempo trascorso in cucina durante la giornata in settimana
Mantieni sotto controllo le porzioni per evitare eccessi alimentari
Assicurati di includere una varietà di alimenti nutrienti in ogni pasto
Pianificando in anticipo, puoi acquistare solo ciò che è necessario e ridurre gli sprechi alimentari.
Guida alla preparazione dei pasti
Scegli un giorno della settimana per pianificare i pasti, magari nel fine settimana se hai più tempo.
Suddividi i pasti in colazioni, pranzi, cene e merende.
Considera i nutrienti: includi proteine, carboidrati complessi, verdure e grassi sani.
Compila una lista della spesa dettagliata basata sul menù pianificato.
Verifica cosa hai già in dispensa per evitare acquisti duplicati.
Dedicati durante il fine settimana nella preparazione dei pasti.
Cucina in grandi quantità e conserva in contenitori ermetici in frigorifero (fino a 3 giorni) o in freezer.
Etichetta i contenitori con il contenuto e la data di preparazione.
Riscalda i pasti per mantenere la sicurezza alimentare.
Esempio di Menù Settimanale
Colazioni
Lunedì: porridge con frutta fresca e semi di chia.
Martedì: smoothie verde con spinaci, banana, latte di mandorla e proteine in polvere.
Mercoledì: frittata di verdure con pane integrale.
Giovedì: yogurt greco con muesli e miele.
Venerdì: pancakes integrali con miele e frutta.
Sabato: latte con biscotti secchi e macedonia
Domenica: torta allo yogurt fatta in casa e porzione di frutta fresca
Pranzi
Lunedì: insalata di quinoa con ceci e pomodorini
Martedì: wrap di pollo con verdure grigliate
Mercoledì: riso integrale con tofu, broccoli e salsa di soia.
Giovedì: insalata greca (con feta e olive) e pane integrale
Venerdì: insalata di lenticchie, cetrioli e crostini di pane
Sabato: gnocchi di patate alla Sorrentina
Domenica: pasta al sugo di pesce con pomodorini
Cene
Lunedì: salmone al forno con patate dolci e carote
Martedì: insalata con uova sode, semi di zucca e crostini di pane
Mercoledì: insalata con pollo a straccetti, olive e pane ai cereali
Giovedì: burger di legumi fatto in casa o hummus di ceci con insalata mista e pane integrale
Venerdì: roast-beef con patate al forno e zucchine
Sabato: pizza fatta in casa
Domenica: fagiolini cannellini al sugo e melanzane al forno
Merende
Frutta fresca di stagione
Mix di frutta secca e uvetta
Gallette e parmigiano
Gallette e avocado
Gallette e cioccolato fondente
Banana e burro di arachidi
Ricotta e cacao
Kefir con miele e noci
Yogurt greco con frutti di bosco
Cracker di legumi
Fiocchi di latte e origano
Gallette con formaggio spalmabile Light
Pane di segale tostato con miele e semi di zucca
Crackers integrali con spalmabile vegetale (esempio di soia o mandorle)
Smoothie con latte di soia,banana , carote e sedano
La pianificazione dei pasti non solo semplifica la tua routine quotidiana, ma contribuisce anche a mantenere una dieta equilibrata e sana.
Inizia con piccoli passi e personalizza il menù secondo le tue preferenze e necessità alimentari.
Ricorda, non è necessario ricorrere a diete drastiche o regimi detox post vacanza: basta tornare alle buone abitudini e a un'alimentazione sana ed equilibrata.
Buona pianificazione e buon rientro, e se vuoi avere maggiori info non esitare a contattarmi!
Il seguente articolo ha funzione divulgatoria. Non si assume alcuna responsabilità riguardante un uso scorretto di tali informazioni
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