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Intervista 22/11/23: La dieta della zucca, perfetta per l’autunno: benefici (e rischi)

L'articolo sottolinea l'importanza di includere la zucca in una dieta varia ed equilibrata, evitando le diete "mono-ingrediente" che promuovono l'esclusività di un singolo alimento, come la zucca.


piatto di insalata con pomodorini avocado
Dieta della zucca

Dieta della Zucca

Questi regimi restrittivi possono causare gravi carenze nutrizionali sia nei macronutrienti che nei micronutrienti, portando a stanchezza e spossatezza. Tali diete sono diseducative e non promuovono una corretta alimentazione sostenibile nel lungo periodo, potenzialmente causando disturbi del comportamento alimentare. Concludendo, l'articolo sottolinea l'importanza di una dieta variata, ricca e bilanciata, non solo per la zucca ma per qualsiasi alimento.


Vuoi saperne di più? Leggi tutto l'articolo sull'inserto Cook del Corriere della Sera



Il seguente articolo ha funzione divulgatoria. Non si assume alcuna responsabilità riguardante un uso scorretto di tali informazioni.

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